Pimentón agridulce

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Pimentón agridulce

Para 1 kg

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El Pimentón de la Vera se comercializa en tres variedades: dulce, picante y agridulce.La variedad agridulce es el equilibrio perfecto entre dulce y picante y aporta un sabor inconfundible a las recetas.

El Pimentón de la Vera Agridulce se realiza con pimiento seco de las especies Jaranda y Jariza. Su color es similar a las variedades dulce y picante, con un intenso color rojo con relativo brillo. Cuenta con un sabor y aroma ahumado, intenso y único, gracias al singular proceso de secado al que se someten los pimientos en la zona de La Vera. Si por algo destaca la variedad Agridulce es por su interesante sabor: equilibrado y  ligeramente picante. Es la opción perfecta si te gustan los matices de sabor pero rehúyes de los alimentos muy picantes.

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