Pistacho Iraní tostado

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Es el fruto seco más rico en proteinas (proteínas vegetales sobretodo arginina, un aminoácido que entre otros aspectos es capaz de aumentar las defensas) ,además de tener fibra, ácido fólico,y grasas buenas para nuestro cuerpo (monoinsaturadas, ácido oleico y triglicéridos). Capacidad antioxidante, rejuvenecedora y anticancerígena. Alto contenido en vitamina E, carotenos y fitoesteroles.

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